ý kiến bạn đọc

Giao tiếp trong kinh doanh du lịch: Giáo trình: Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp

Tác giả: Trần Thị Thu Hà

Trình bày lý luận chung về giao tiếp; Giao tiếp ứng xử; Giao tiếp phục vụ; Các đặc trưng tâm lý và bài tập giao tiếp tiêu biểu.

Tổ chức kinh doanh nhà hàng: Giáo trình: Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp

Tác giả: Lê Thị Nga

" Times mso-fareast-font-family: ?Times New Roman?; mso-ansi-language: mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA?>Giới thiệu khái quát về kinh doanh nhà hàng; Cơ sở vật chất kỹ thuật của nhà hàng; Tổ chức bộ máy và nhân lực của nhà hàng; Tổ chức hoạt động kinh doanh của nhà hàng.

Tổ chức kinh doanh nhà hàng : giáo trình : dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp

Tác giả: Lê Thị Nga

Giới thiệu khái quát về kinh doanh nhà hàng; Cơ sở vật chất kỹ thuật của nhà hàng; Tổ chức bộ máy và nhân lực của nhà hàng; Tổ chức hoạt động kinh doanh của nhà hàng.

Tổng quan du lịch : giáo trình : dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp

Tác giả: Trần Thị Thuý Lan, Nguyễn Đình Quang

Khái quát về hoạt động du lịch; Thời vụ du lịch; Cơ sở vật chất kỹ thuật và lao động trong du lịch; Chất lượng phục vụ du lịch.

Nghiệp vụ phục vụ buồng: Giáo trình: Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp

Tác giả: Vũ Thị Bích Phương, Phan Thị Thu Thảo

Giới thiệu về tố chức hoạt động bộ phận buồng trong khách sạn; Trang thiết bị đồ dùng và cách bài trí sắp xếp; Trang thiết bị dụng cụ làm vệ sinh buồng; Quy trình phục vụ khách sạn lưu trú; Nghiệp vụ giặt là; Mẫu sổ sử dụng ở bộ phận buồng.