ý kiến bạn đọc

Tổng quan du lịch : giáo trình : dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp

Tác giả: Trần Thị Thuý Lan, Nguyễn Đình Quang

Khái quát về hoạt động du lịch; Thời vụ du lịch; Cơ sở vật chất kỹ thuật và lao động trong du lịch; Chất lượng phục vụ du lịch.

Nghiệp vụ phục vụ buồng: Giáo trình: Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp

Tác giả: Vũ Thị Bích Phương, Phan Thị Thu Thảo

Giới thiệu về tố chức hoạt động bộ phận buồng trong khách sạn; Trang thiết bị đồ dùng và cách bài trí sắp xếp; Trang thiết bị dụng cụ làm vệ sinh buồng; Quy trình phục vụ khách sạn lưu trú; Nghiệp vụ giặt là; Mẫu sổ sử dụng ở bộ phận buồng.

Từ điển học sinh thanh lịch

Tác giả: Hoàng Trà

Cung cấp thêm một số tri thức phổ thông bên cạnh những cuốn sách giáo khoa mà bạn đã học trong trường.Cung cấp những cách ứng xử hằng ngày của bạn như lời ăn tiếng nói, cử chỉ, ăn uống,... sao cho đúng cách và lễ phép.

Địa lý kinh tế học

Tác giả: Nguyễn Đức Tuấn

Sách gồm có 6 chương: Chương 1: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu. Chương 2: Môi trường địa lí và hoạt đông kinh tế. Chương 3: Điều kiện tự nhiên của lãnh thổ. Chương 4: Điều kiện kinh tế của lãnh thổ. Chương 5: Điều kiện xã hội của lãnh thổ. Chương 6: Thiên nhiên Việt.

Lý thuyết kỹ thuật phục vụ bar: Giáo trình: Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp

Tác giả: Lê Thị Nga, Nguyễn Thị Thanh Hải

Trình bày tổ chức lao động và phục vụ trong bộ phận Bar; Trang thiết bị dụng cụ và vệ sinh trong bộ phận bar; Các nguyên liệu hàng hoá trong bar; Kỹ thuật pha chế đồ uống.