CSDL sách
001
000004336
003
LDTU
020
$c68000 VNĐ
041
$avie
082
$a641.5
100
$aMai Khôi $ebiên khảo và sáng tác
245
$aVăn hóa ẩm thực Việt Nam: Các món ăn miền Nam $cMai Khôi, Vũ Bằng, Thượng Hồng
250
$aIn lần thứ 3
260
$aHà Nội $bThanh Niên $c2006
300
$a522 tr. $c21 cm
520
$aGiới thiệu xuất xứ và nghệ thuật chế biến món ăn và cách thưởng thức món ăn của miền Nam như: Sài Gòn, An Giang, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bến Tre, Cà Mau, Cần Thơ, Đồng Nai, Đồng Tháp, Kiên Giang, long An, Sóc Trăng.
650
$aẨm thực -- Văn hóa Việt Nam
653
$aVăn hóa ẩm thực
700
$aVũ Bằng $e biên khảo và sáng tác
852
$a209 Phan Thanh $bTiếng Việt
911
Đinh Thị Thu Hồng
927
Mua
928
14619
Sách Chuyên ngành