CSDL sách
001
000004338
003
LDTU
020
$c68000 VNĐ
041
$avie
082
$a641.5
100
$aBăng Sơn $ebiên khảo và sáng tác
245
$aVăn hóa ẩm thực Việt Nam $bCác món ăn miền Bắc $cBăng Sơn, Mai Khôi
260
$aHà Nội $bThanh niên $c2006
300
$a514 tr $c21 cm
520
$aGiới thiệu xuất xứ và nghệ thuật chế biến món ăn và cách thưởng thức món ăn của miền Bắc như: Hà Nội, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hòa Bình, Hà Giang, Hà Tây, Hải Phòng, Hải Dương, Hưng Yên, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Nam Đinh.
650
$aẨm thực -- Văn hóa Việt Nam
653
$aVăn hóa ẩm thực
700
$aMai Khôi $e biên khảo và sáng tác
852
$a209 Phan Thanh $bTiếng Việt
911
Đinh Thị Thu Hồng
927
Mua
928
14620
Sách Chuyên ngành