CSDL Luận văn _ Luận án
Khoa Du Lịch
Giải pháp duy trì nguồn nhân lực tại Khách sạn Brilliant
- Tác giả: Đỗ Thục Huyền My |
- Giảng viên hướng dẫn: ThS. Hồ Sử Minh Tài |
- Chuyên ngành: Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống
Cơ sở lý luận về quản trị nguồn nhân lực trong kinh doanh khách sạn. Tình hình kinh doanh và thực trạng duy trì nguồn nhân lực tại Khách sạn Brilliant. Giải pháp nhằm hoàn thiện.
Hoàn thiện quy trình phục vụ tại Nhà hàng của Khách sạn Golden Star
- Tác giả: Trương Thị Anh Thư |
- Giảng viên hướng dẫn: ThS. Võ Đức Hiếu |
- Chuyên ngành: Quản trị Khách sạn
Cơ sở lí luận và thực trạng quy trình phục vụ tại nhà hàng của Khách sạn Golden Star. Một số giải pháp nhằm hoàn thiện.
Hoàn thiện quy trình phục vụ của bộ phận lễ tân Khách sạn Jay Grand
- Tác giả: Ngô Thị Tố Tâm |
- Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Thị Ái Diễm |
- Chuyên ngành: Quản trị Khách sạn
Cơ sở lí luận quy trình phục vụ và hoàn thiện quy trình phục vụ của bộ phận lễ tân trong Khách sạn Jay Grand. Thực trạng về quy trình phục vụ của bộ phận lễ tân trong Khách sạn Jay Grand. Một số giải pháp đề xuất nhằm hoàn thiện.
Một số biện pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ tại Nhà hàng Sunshine - Khách sạn Minh Toàn Galaxy
- Tác giả: Nguyễn Thị Hà |
- Giảng viên hướng dẫn: Bùi Thị Tiến |
- Chuyên ngành: Quản trị Khách sạn
Tổng quan các vấn đề nghiên cứu. Đánh giá chất lượng phục vụ tại nhà hàng Sunshine - Khách sạn Minh Toàn Galaxy. Một số giải pháp nhằm hoàn thiện.
Một số giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình phục vụ Buffet sáng tại Nhà hàng Khách sạn Golden Sea 3
- Tác giả: Nguyễn Thị Từ Linh |
- Giảng viên hướng dẫn: Dương Thị Uyển Khuê |
- Chuyên ngành: Quản trị Khách sạn
Cơ sở lí luận về kinh doanh khách sạn và dịch vụ nhà hàng. Tổng quan khách sạn và thực trạng quy trình phục vụ Buffet sáng tại Nhà hàng Khách sạn Golden Sea 3 từ tháng 7 đến tháng 9 năm 2016. Một số giải pháp nhằm hoàn thiện.