CSDL Luận văn _ Luận án
Khoa Môi trường & Khoa học Tự nhiên
Nghiên cứu quy trình sản xuất snack nấm hương bằng phương pháp Chiên Chân Không
- Tác giả: Trần Thanh Quyên |
- Giảng viên hướng dẫn: TS. Phan Thị Việt Hà |
- Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Chương 1: Tổng quan; Chương 2: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Chương 3: Kết quả và thảo luận; Chương 4: Kết luận và kiến nghị.
Tổng hợp vật liệu Mn3O4 than hoạt tính từ bã cà phê và ứng dụng xử lý thuốc nhuộm methylen trong môi trường nước
- Tác giả: Nguyễn Dương Thiệp |
- Giảng viên hướng dẫn: ThS. Trần Thị Kiều Ngân |
- Chuyên ngành: Quản lý tài nguyên và Môi trường
Chương 1. Tổng quan; Chương 2. Phương pháp nghiên cứu và thực nghiệm; Chương 3. Kết quả và thảo luận; Chương 4. Kết luận và kiến nghị.
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến Vitamin PP trong sản xuất chà bông chay từ nấm bào ngư
- Tác giả: Nguyễn Nữ Minh Sâm |
- Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Chương 1: Tổng quan; Chương 2: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Chương 3: Kết quả nghiên cứu và thảo luận; Chương 4: Kết luận và kiến nghị.
Nghiên cứu quy trình sản xuất trà lên men từ vỏ cà phê robusta
- Tác giả: Nguyễn Thị Trang |
- Giảng viên hướng dẫn: ThS. Phạm Thị Nga |
- Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Chương 1: Tổng quan; Chương 2: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Chương 3: Kết quả và thảo luận; Chương 4: Kết luận và kiến nghị.
Nghiên cứu khả năng hấp phụ xanh methylen của vật liệu hấp phụ từ mangan oxit, chitosan và vỏ đậu phụng
- Tác giả: Nguyễn Thị Thanh Trinh |
- Giảng viên hướng dẫn: ThS. Trần Thị Kiều Ngân |
- Chuyên ngành: Quản lý tài nguyên và Môi trường
Chương 1: Tổng quan; Chương 2: Phương pháp nghiên cứu và thực nghiệm; Chương 3: Kết quả và thảo luận; Chương 4: Kết luận và kiến nghị.