Khoa Du Lịch
Trình bày nguyên liệu rau quả; Công nghệ bảo quản rau quả; Chế biến rau quả.
- Vị trí lưu trữ: 03 Quang Trung
- Tổng sách: 4
- Đang rỗi: 4
Hỏi đáp về các bãi biển Việt Nam
Trình bày khái quát vị trí, phong cảnh, lịch sử, nét văn hóa đặc trưng riêng của từng vùng, miền; từng dân tộc trong cộng đồng các dân tộc Việt Nam....
- Vị trí lưu trữ: 03 Quang Trung
- Tổng sách: 4
- Đang rỗi: 4
Lễ hội hình thái văn hóa dân gian Hà Nội
Giới thiệu ba phần: Phần 1. Khải luận; Phần 2. Trình bày các lễ hội cổ truyền từ hội Khê Thượng , ... Hội chùa Đậu; Phần 3. Lễ hội mới: gồm Những lễ hội dân tộc và những lễ hội du nhập từ phương Tây.
- Vị trí lưu trữ: 03 Quang Trung
- Tổng sách: 2
- Đang rỗi: 2
Hỏi đáp về ẩm thực, trang phục Hà Nội xưa và nay
Trình bày Hai phần: Phần 1. các câu hỏi về ẩm thực Hà Nội xưa và nay; Phần 2. Trang phục của người Hà Nội xưa và nay.
- Vị trí lưu trữ: 03 Quang Trung
- Tổng sách: 2
- Đang rỗi: 2
Hỏi đáp về văn hóa ẩm thực và trang phục truyền thống các dân tộc Việt Nam
Trình bày 2 phần: Phần 1: Văn hóa ẩm thực; Phần 2: Một số trang phục dân tộc Việt Nam.
- Vị trí lưu trữ: 03 Quang Trung
- Tổng sách: 4
- Đang rỗi: 4