CSDL sách
- Introduction to hospitality management
- Tác giả: John R. Walker
- Nhà xuất bản: Prentice Hall - New Jersey
- Năm xuất bản: 2010
- Số trang:662 p.
- Kích thước:29 cm
- Số đăng ký cá biệt:17233
- ISBN:0135061385
- Mã Dewey:647.94 068
- Đơn giá:0
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:English
- Loại tài liệu:Sách Tham Khảo
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Hospitality industry, management
- Chủ đề: Hospitality industry--Management
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: Part 1: The hospitality industry and tourism; Part 2: Lodging; Part 3: Restaurants, managed services, and beverages; Part 4: Recreation, Theme parks, clubs, and gaming entertainment; Part 5: Assemblies and event management; Part 6: Managerial areas of the hospitality industry.
Sách cùng chuyên ngành
Sách cùng chủ đề
- Instructor's manual to accompany Hospitality strategic management : concepts and cases : 2nd ed.
- Hospitality strategic management : concepts and cases : 2nd ed.
- Strategic management for hospitality and tourism : 2nd ed.
- Strategic management for tourism, hospitality and events : 3rd ed.
- Hospitality facilities management and design : 3rd ed.