
- Case scenarios in hospitality supervision
- Tác giả: Peter Szende
- Nhà xuất bản: Delmar Cengage Learning - New York
- Năm xuất bản: 2010
- Số trang:201 p.
- Kích thước:21 cm.
- Số đăng ký cá biệt:56806
- ISBN:978-1428321403
- Mã Dewey:647.94
- Đơn giá:1
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:English
- Loại tài liệu:Sách Chuyên ngành
- Đang rỗi/ Tổng sách:3/4
- Từ khóa:Hospitality industry, management, leadership, supervisors
- Chủ đề: Hospitality industry--Management & Leadership & Case studies
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: Part 1. Meeting human resources requirements. Part 2. Building your leadership credibility. Part 3. Building and managing performance.Part 4. Encouraging others.Part 5. Dealing with problem behaviors. Part 6. Taking corrective actions. Part 7. When employees are challenging your leadership. Part 8. Relationship with your boss. Part 9. Managing a diverse workforce.
Sách cùng chuyên ngành
Sách cùng chủ đề
- Polished : the guide to excellence for the modern professional
- Spanish for police officers : 15 real-life scenarios for police officers
- 101 primary care case studies : a workbook for clinical and bedside skills
- The carpenter : a story about the greatest success strategies of all
- Stanford's Wallace Sterling : portrait of a presidency 1949-1968