CSDL Luận văn _ Luận án
Chủ đề: Khách sạn--Dịch vụ nhà hàng
Hoàn thiện các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình phục vụ bàn tại Nhà hàng Khách sạn SaigonTourane
- Tác giả: Nguyễn Thị Trung Châu |
- Giảng viên hướng dẫn: Bùi Thị Tiến |
- Chuyên ngành: Quản trị Khách sạn
Cơ sở lí luận về hoạt động kinh doanh khách sạn. Hoạt động kinh doanh, thực trạng quy trình phục vụ bàn tại Nhà hàng Khách sạn SaigonTourane. Một số giải pháp hoàn thiện.
Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ Buffet sáng tại Nhà hàng Lẫu đèn Lồng đỏ của Khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng
- Tác giả: Nguyễn Lan Phượng |
- Giảng viên hướng dẫn: ThS. Nguyễn Trần Thụy Ân |
- Chuyên ngành: Quản trị Khách sạn
Cơ sở lý luận về chất lượng phục vụ tại nhà hàng trong kinh doanh khách sạn. Kết quả hoạt động kinh doanh và thực trạng phục vụ Buffet sáng tại Nhà hàng Lẫu đèn Lồng đỏ của Khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng. Giải pháp hoàn thiện.
Giải pháp hoàn thiện chất lượng phục vụ nhà hàng tại Khách sạn Ocean Haven
- Tác giả: Lê Thị Kim Anh |
- Giảng viên hướng dẫn: ThS. Hoàng Thị Cẩm Vân |
- Chuyên ngành: Quản trị Khách sạn
Cơ sở lí luận và thực trạng hoạt động kinh doanh và chất lượng phục vụ nhà hàng tại Khách sạn Ocean Haven. Giải pháp hoàn thiện.
Hoàn thiện công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực bộ phận nhà hàng tại khách sạn Silver Sea Đà Nẵng
- Tác giả: Trần Thị Thiên Trâm |
- Giảng viên hướng dẫn: ThS. Ôn Thị Quỳnh Trang |
- Chuyên ngành: Quản trị Khách sạn
Cơ sở lý luận; Thực trạng công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực bộ phận nhà hàng tại khách sạn Silver Sea Đà Nẵng; Hoàn thiện công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực bộ phận nhà hàng tại khách sạn Silver Sea Đà Nẵng.
Nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Bộ phận Nhà hàng của khách sạn Gopatel
- Tác giả: Nguyễn Đình Vương |
- Giảng viên hướng dẫn: ThS. Nguyễn Thị Ái Diễm |
- Chuyên ngành: Du lịch
Cơ sở lý luận; Thực trạng hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Bộ phận Nhà hàng của khách sạn Gopatel; Giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Bộ phận Nhà hàng của khách sạn Gopatel.