ý kiến bạn đọc

Văn hóa ẩm thực Việt Nam : các món ăn miền Nam

Tác giả: Mai Khôi, Vũ Bằng, Thượng Hồng

Giới thiệu xuất xứ và nghệ thuật chế biến món ăn và cách thưởng thức món ăn của miền Nam như: Sài Gòn, An Giang, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bến Tre, Cà Mau, Cần Thơ, Đồng Nai, Đồng Tháp, Kiên Giang, long An, Sóc Trăng.

Văn hóa ẩm thực Việt Nam : các món ăn miền Trung

Tác giả: Mai Khôi, Vũ Bằng, Thượng Hồng

Đề cập đến xuất xứ và nghệ thuật chế biến món ăn và cách thưởng thức món ăn của miền Trung như: Huế, Bình Định, Ninh Thuận - Bình Thuận, Hà Tĩnh, Khánh Hòa, Kontum - Đắclắc - Lâm Đồng, Nghệ An, Phú Yên, Quảng Bình - Quảng Trị, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Thanh Hóa.

Hành trình về làng Việt cổ

Tác giả: Bùi Xuân Đính

Giới thiệu một số làng quê tiêu biểu của Xứ Đoài (trấn Sơn Tây thời Lê - một trong "Thăng Long tứ trấn"): Làng sấu - Dương liễu, xã Dương Nội, làng La cả, làng La Dương, xã Đông La, Xã Yên Nghĩa, xã Vân Canh.

Địa lý các tỉnh và thành phố Việt Nam : phần một : các tỉnh và thành phố đồng bằng sông Hồng

Tác giả: Lê Thông

Giới thiệu vị trí địa lý, phạm vi lãnh thổ và sự phân chia hành chính; Điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên; Dân cư và lao động; Kinh tế của các tỉnh đồng bằng sông Hồng như: Hà Nội, Bắc Ninh, Hà Nam,...

Địa lý các tỉnh và thành phố Việt Nam

Nhóm Tác giả: Lê Thông; Lê Huỳnh, Nguyễn Minh Tuệ,...

Giới thiệu vị trí địa lý, phạm vi lãnh thổ và sự phân chia hành chính; Điều kiện tự nhiên và tài nguyên thiên nhiên; Dân cư và lao động; Kinh tế của các tỉnh vùng Tây Bắc và Trung Bắc bộ như: Lai Châu, Hòa Bình, Hà Tĩnh,...