ý kiến bạn đọc

Nghệ thuật trang trí bàn tiệc

Tác giả: Phạm Minh

Hướng dẫn các phương pháp trang trí bàn ăn như: vật trang trí đặt ở giữa bàn, khăn lót đĩa, khăn ăn, khăn trải bàn, dọn món ăn và cách bố trí chỗ ngồi, thức ăn và rượu, đặt thiếp, quà tặng.

Phương thức dẫn đầu thị trường = Discipline of market leaders

Tác giả: Michael Treacy, Fred Wiersema

Mười hai nguyên tắc giúp doanh nghiệp chiếm lĩnh thị trường như: thất bại nếu không cố gắng; những quy tắc mới trong cạnh tranh; chọn lựa người thắng cuộc; nguyên tắc của chất lượng hoạt động; nguyên tắc của những nhà sản xuất hàng đầu; bài học thân thiện với khách hàng.

Conducting tours : 3rd ed.

Tác giả: Marc Mancini

Conducting Tours" offers essential, contemporary guidance needed for success in this exciting, expanding industry. Beginning with basic, valuable information about guiding, escorting, and tour planning, the text progresses with discussions on subtler topics such as guide commentary "tricks" for ...

Hospitality and travel marketing

Tác giả: Alastair M. Morrison

This book covers all aspects of strategic management in hospitality:  Environmental scanning relating to the hospitality and tourism industry; Competitive methods of multinational companies of the world-wide hotel industry; Organizational structure and Human Resources; The role of technology ...

Handbook of hospitality strategic management

Tác giả: Michael Olsen, Jinlin Zhao

This book covers all aspects of strategic management in hospitality: Environmental scanning relating to the hospitality and tourism industry; Competitive methods of multinational companies of the world-wide hotel industry; Organizational structure and Human Resources; The role of technology in ...