CSDL sách
- Wine & food : a new look at flavor
- Tác giả: Joshua Wesson
- Nhà xuất bản: Free Press - New York
- Năm xuất bản: 2007
- Số trang:176 p.
- Kích thước: 27 cm
- Số đăng ký cá biệt:26231
- ISBN:978-1416579113
- Mã Dewey:641.22
- Đơn giá:1
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:English
- Loại tài liệu:Sách Chuyên ngành
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Wine, food
- Chủ đề: Food & Wine
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: Wine & Food includes fifty easy, delicious recipes for all types of plates -- from appetizers, to sea food, to poultry, to pork, to desserts. Organized around unique wine styles with common flavor profiles, each recipe offers suggestions for specific wines from both old and new regions, as well as alternative wines from other chapters. The book also includes sample menus for entertaining, or you can create your own -- the possibilities are endless!
Sách cùng chuyên ngành