CSDL sách
- Dinh dưỡng cộng đồng và an toàn vệ sinh thực phẩm
- Dùng cho đào tạo cử nhân y tế công cộng
- Tác giả: PGS.TS. Nguyễn Công Khẩn, PGS. TS. Hà Thị Anh Đào, PGS. TS. Trần Đáng, ...
- Nhà xuất bản: Giáo dục - H.
- Năm xuất bản: 2008
- Số trang:375 tr.
- Kích thước:27 cm
- Số đăng ký cá biệt:24822
- Mã Dewey:363.19
- Đơn giá:60500
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:Tiếng Việt
- Loại tài liệu:Giáo trình
- Đang rỗi/ Tổng sách:5/5
- Từ khóa:Dinh dưỡng cộng đồng, an toàn thực phẩm, vệ sinh thực phẩm
- Chủ đề: Dinh dưỡng cộng đồng & An toàn--Vệ sinh thực phẩm & Điều dưỡng Đa khoa
- Chuyên ngành: Khoa Điều dưỡng
- Tóm tắt: Dinh dưỡng học cơ bản, các phương pháp đánh giá và theo dõi tình trạng dinh dưỡng, dinh dưỡng và sức khõe cộng đồng, sự can thiệp dinh dưỡng và chính sách dinh dưỡng, ô nhiễm thực phẩm và ngộ độc thực phẩm, các phương pháp bảo quản thực phẩm, quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm.
Sách cùng chuyên ngành