- Hospitality management: A capstone course
- Tác giả: Matt A. Casado
- Nhà xuất bản: Prentice Hall - New Jersey
- Năm xuất bản: 2006
- Số trang:198 p.
- Kích thước:24 cm
- Số đăng ký cá biệt:17243
- ISBN:0131779796
- Mã Dewey:647.94 071
- Đơn giá:0
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:English
- Loại tài liệu:Sách Chuyên ngành
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Hospitality industry, Study and teaching
- Chủ đề: Hospitality industry
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: Provideing a useful compendium of the knowledge necessary to access graduate-level courses for students joining these programs on completion of a bachelors degree or on entering the programs directly from the industry.
Sách cùng chuyên ngành
Sách cùng chủ đề
- Meetings, expositions, events, and conventions : an introduction to the industry : 5th ed.
- Hospitality from the Heart: Engage Your Employees, Deliver Extraordinary Service, and Create Loyal Guests
- Planning an applied research project in hospitality, tourism, and sports
- Personnel training manual for the hospitality industry
- Operations Management for the Hospitality Industry : a resource based approach