- Operations Management for the Hospitality Industry : a resource based approach
- Tác giả: Nick Johns
- Nhà xuất bản: Cengage Learning EMEA - Great Britain
- Năm xuất bản: 1994
- Số trang:60 p.
- Kích thước:30 cm
- Số đăng ký cá biệt:32291
- ISBN:0304329223
- Mã Dewey:647.94 0681
- Đơn giá:0
- Vị trí lưu trữ:Tồn kho (03 Quang Trung)
- Ngôn ngữ:English
- Loại tài liệu:Sách Chuyên ngành
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Hospitality industry
- Chủ đề: Hospitality industry & Du lịch--Khách sạn
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: Providing the basis for a complete marketing course or module for students of hospitality and tourism, this text functions as an integrated guide for full-time degree or diploma students, or those on postgraduate or short courses. Each chapter has review questions and exercises.
Sách cùng chuyên ngành
Sách cùng chủ đề
- Meetings, expositions, events, and conventions : an introduction to the industry : 5th ed.
- Hospitality from the Heart: Engage Your Employees, Deliver Extraordinary Service, and Create Loyal Guests
- Planning an applied research project in hospitality, tourism, and sports
- Personnel training manual for the hospitality industry
- Direction 2000 : education and human resource development for the hospitality and tourism industry