CSDL sách
- Modular science: Food science and technology key stage 4 (Modular science: Key Stage 4)
- Tác giả: Philip T. Bunyan
- Nhà xuất bản: Basil Blackwell Limited - Oxford
- Năm xuất bản: 1991
- Số trang:80 p.
- Kích thước:28 cm.
- Số đăng ký cá biệt:32170
- ISBN:0631902643
- Mã Dewey:641.1
- Đơn giá:0
- Vị trí lưu trữ:Tồn kho (03 Quang Trung)
- Ngôn ngữ:English
- Loại tài liệu:Sách Chuyên ngành
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Food Science; Food technology
- Chủ đề: Food Science & Food technology
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: Part of a series intended for pupils taking GCSE science syllabuses, this volume explores food technology. The text includes questions, activities and a summary at the end of each unit to precis its aims and contents and is intended for use at Key Stage 4 of the National Curriculum. The complete programme of books aims to allow each child to build on knowledge and skills in a progressive way from levels 5 to 16. All attainment targets are covered at levels 7 to 20 as recommended and information technology is integrated wherever appropriate.
Sách cùng chuyên ngành