CSDL sách
- Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
- Tác giả: Đỗ Đình Thọ, Đỗ Danh Gia, Nguyễn Văn Tăng
- Nhà xuất bản: Văn hóa Dân tộc - H.
- Năm xuất bản: 2012
- Số trang:431 tr.
- Kích thước:24 cm
- Số đăng ký cá biệt:31292
- Mã Dewey:394.109 597
- Đơn giá:1
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:Tiếng Việt
- Loại tài liệu:Sách Tham Khảo
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Văn hóa ẩm thực, Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
- Chủ đề: Văn hóa ẩm thực--Ninh Bình & Văn hóa ẩm thực--Việt Nam
- Chuyên ngành: Khoa Khoa học Xã Hội & Nhân Văn
- Tóm tắt: Văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định; Những món ăn thứ uống đặc sắc ở Ninh Bình; Văn hóa uống của người Quảng Bình.
Sách cùng chuyên ngành