- Công nghệ đón tiếp trong khách sạn : giáo trình
- Tác giả: Mai Khôi
- Nhà xuất bản: Giáo Dục - Hà Nội
- Năm xuất bản: 1993
- Số trang:151 tr.
- Kích thước:19 cm
- Số đăng ký cá biệt:818
- Mã Dewey:910.202
- Đơn giá:0
- Vị trí lưu trữ:209 Phan Thanh
- Ngôn ngữ:Tiếng Việt
- Loại tài liệu:Giáo trình
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Khách sạn
- Chủ đề: Khách sạn
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: Gồm 4 phần: 1. Tổ chức khu vực đón tiếp và giao dịch trong các khách sạn quốc tế từ một đến năm sao; 2. Các qui trình công nghệ cơ bản, mô hình đối thoại với khách thuê và đặt phòng qua các tình huống cụ thể, thực hành phương pháp mô tả, giới thiệu, chỉ dẫn...; 3. Hướng dẫn sử dụng sổ sách mẫu biểu in dùng cho khách lưu trú đang lưu hành trong nội bộ đón tiếp.; 4. Tìm hiểu các qui chế của ngành khách sạn trên thế giới, những văn kiện pháp lý về mối quan hệ giữua khách sạn và nhà hàng.
Sách cùng chuyên ngành