CSDL Luận văn _ Luận án
Nghiên cứu quy trình chế biến vả ngâm chua ngọt
- Tác giả: Đoàn Thị Kim Liên |
- Giảng viên hướng dẫn: ThS. Nguyễn Ngọc Hiếu |
- Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Chương 1. Tổng quan tài liệu; Chương 2. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Chương 3. Kết quả nghiên cứu và thảo luận.
Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt nhuyễn thanh long đỏ
- Tác giả: Nguyễn Thị Hồng Vân |
- Giảng viên hướng dẫn: ThS. Phạm Thị Nga |
- Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Chương 1. Tổng quan nguyên liệu thăng long; Chương 2. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Chương 3. Kết quả nghiên cứu và thảo luận.
Xây dựng website học tiếng Anh thông qua việc đọc truyện & sách
- Tác giả: Vũ Văn Hùng |
- Giảng viên hướng dẫn: ThS. Trần Thị Thanh Lan |
- Chuyên ngành: Công nghệ phần mềm
Chương 1. Cơ sở lý thuyết; Chương 2. Phân tích thiết kế hệ thống; Chương 3. Cài đặt hệ thống.
Nghiên cứu công thức bào chế trà hỗ trợ đau bụng kinh và đánh giá hiệu quả trên người sử dụng
- Tác giả: Trần Thị Thùy Trang |
- Giảng viên hướng dẫn: ThS. Nguyễn Ngọc Hiếu |
- Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Chương 1. Tổng quan; Chương 2. Đối tượng, thiết bị và phương pháp nghiên cứu; Chương 3. Kết quả nghiên cứu và thảo luận.
Nghiên cứu quy trình làm mứt ngũ sắc từ củ sen tỉnh Quảng Nam
- Tác giả: Đỗ Thị Tuyết Nhung |
- Giảng viên hướng dẫn: Th.S Ngô Thị Minh Thu |
- Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Chương 1. Tổng quan; Chương 2. Đối tượng, thiết bị và phương pháp nghiên cứu; Chương 3. Kết quả nghiên cứu và thảo luận; Chương 4. Kết luận và kiến nghị.