CSDL Luận văn - Luận án
Nghiên cứu quy trình sản xuất bột giàu protein và polyphenol từ hạt đậu đen nảy mầm
Số trang:
56 tr.
Chuyên ngành:
Công nghệ Thực phẩm
Mã phân loại:
664
Kiểu tài liệu: Khóa luận Tốt nghiệp
Nhà xuất bản:
Đại học Duy Tân
Nơi lưu trữ: 03 Quang Trung
Năm xuất bản:
2023
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Chủ đề:
Quy trình sản xuất
&
Công nghệ Thực phẩm
Tóm tắt:
Chương 1. Tổng quan; Chương 2. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3. Kết quả nghiên cứu và thảo luận; Chương 4. Kết luận và kiến nghị.
Luận văn liên quan
- A Novel Artifcial Intelligence Smart Education System for Combating Online Examination Frauds
- Nghiên cứu tác động của việc thực hiện CSR đến cam kết của nhân viên đối với tổ chức tại các khách sạn nghỉ dưỡng trên địa bàn Thành phố Đà Nẵng
- Hệ thống thu gom rác thải ứng dụng Lora Mesh
- Hệ thống giám sát chiếu sáng điện trường học thông minh sử dụng Hierarchical Clustering trên Zigbee, Lora
- Nguyên cứu kết cấu và khai thác hệ thống lái trên xe ô tô Mitsubishi Xpander