CSDL Luận văn - Luận án
Nghiên cứu quy trình sản xuất trà là vối túi lọc
Số trang:
74 tr.
Chuyên ngành:
Công nghệ Thực phẩm
Mã phân loại:
663
Kiểu tài liệu: Khóa luận Tốt nghiệp
Nhà xuất bản:
Đại học Duy Tân
Nơi lưu trữ: 03 Quang Trung
Năm xuất bản:
2020
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Chủ đề:
Quy trình sản xuất
&
Sản xuất--Trà
Tóm tắt:
Thực hiện nghiên cứu trên cơ sở lý thuyết và thực hành ở quy mô phòng thí nghiệm. Nghiên cứu và xây dựng quy trình sản xuất trà lá vối túi lọc dự kiến ở quy mô nhỏ và thủ công. Nghiên cứu tác nhân nhiệt độ ảnh hưởng lên sản phẩm trà thành phẩm như thế nào.
Luận văn liên quan
- Nghiên cứu về việc tối ưu hoá chi phí logistics xuất khẩu tại Tổng Công ty Cổ phần dệt may Hoà Thọ
- Optimization of export logistics costs management: An implementation study at Hoa Tho textile and garment joint stock corporation
- Giải pháp marketing đối với hoạt động tiêu thụ dòng sản phẩm dầu ép lạnh tại Công ty TNHH Thực phẩm Noom
- Một số giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động truyền thông marketing tích hợp tại Công ty cổ phần Vina Marketing Online
- Đánh giá hiện trạng quản lý chất thải rắn sinh hoạt huyện Vĩnh Linh và đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả