CSDL Luận văn - Luận án
Nghiên cứu quy trình sản xuất trà là vối túi lọc
Số trang:
74 tr.
Chuyên ngành:
Công nghệ Thực phẩm
Mã phân loại:
663
Kiểu tài liệu: Khóa luận Tốt nghiệp
Nhà xuất bản:
Đại học Duy Tân
Nơi lưu trữ: 03 Quang Trung
Năm xuất bản:
2020
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Chủ đề:
Quy trình sản xuất
&
Sản xuất--Trà
Tóm tắt:
Thực hiện nghiên cứu trên cơ sở lý thuyết và thực hành ở quy mô phòng thí nghiệm. Nghiên cứu và xây dựng quy trình sản xuất trà lá vối túi lọc dự kiến ở quy mô nhỏ và thủ công. Nghiên cứu tác nhân nhiệt độ ảnh hưởng lên sản phẩm trà thành phẩm như thế nào.
Luận văn liên quan
- Thực trạng hoạt động cho vay ngắn hạn đối với khách hàng cá nhân tại Ngân hàng Việt Nam Thương Tín - Chi nhánh Đà Nẵng - PGD Đống Đa qua 3 năm (2022-2024)
- Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến khả năng áp dụng Báo cáo tích hợp tại các doanh nghiệp phi tài chính niêm yết tại Sở Giao dịch Chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minh
- Giải pháp nâng cao hiệu quả sử dụng vốn lưu động tại Công ty TNHH Samaco Đà Nẵng
- Xây dựng nền tảng học toeic trực tuyến ứng dụng gamification
- Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng tới quyết định mua đối với tour du lịch đà nẵng của du khách nội địa tại Công ty TNHH thương mại dịch vụ la bàn