Tóm tắt:

Chương 1: Cơ sở lý luận về khách sạn và marketing khách sạn; Chương 2: Thực trang hoạt động Marketing – mix nhằm thu hút khách đoàn sử dụng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng khách sạn Công Đoàn Thanh Bình; Chương 3: Giải pháp Marketing – mix nhằm thu hút khách đoàn sử dụng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng khách sạn Công Đoàn Thanh Bình.