Tóm tắt:

Chương 1: Cơ sở lý luận về hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống tại bộ phận nhà hàng; Chương 2: Thực trạng kinh doanh dịch vụ ăn uống tại bộ phận nhà hàng, Risemount Premier Resort; Chương 3: Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh dịch vụ ăn uống tại bộ phận nhà hàng, Risemount Premier Resort trong thời gian tới.