CSDL Bài trích Báo - Tạp chí
Khoa Môi trường & Khoa học Tự nhiên
61 Nghiên cứu phát triển gia vị rắc cơm từ nấm rơm và chùm ngây / Lê Văn Thuận, Phan Thị Việt Hà, Nguyễn Thị Hồng Tình, Nguyễn Thị Kim Yến, Nguyễn Hoàng Mỹ Uyên // .- 2025 .- Số 06(73) .- Tr. 49-57 .- 660
Nghiên cứu này nhằm phát triển sản phẩm gia vị rắc cơm kết hợp nấm rơm và chùm ngây, hướng tới một sản phẩm vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Kết quả khảo sát nguyên liệu cho thấy nấm rơm và chùm ngây có thành phần dinh dưỡng phù hợp để chế biến gia vị rắc cơm. Nhiệt độ và thời gian sấy lần 1 tối ưu cho nấm rơm là 60°C trong 6,5 giờ, và cho chùm ngây là 50°C trong 140 phút. Công thức phối trộn tối ưu là nấm rơm: vừng: chùm ngây = 1: 0,1: 0,3 và hỗn hợp nấm rơm-vừng-chùm ngây: đường: muối = 1: 0,25: 0,25. Điều kiện sấy tối ưu lần 2 của sản phẩm sau khi phối trộn là 50°C trong 60 phút.
62 Variation of effective absorption bandwidth as a function of oblique angle for Cu, Co, and Ti co-doped SrFe12O19 = Sự thay đổi của băng thông hấp thụ hiệu quả như là một hàm của góc xiên đối với SrFe12O19 đồng pha tạp Cu, Co, và Ti / Huynh Ngoc Toan, Tran Nguyen Tien, Tran Ngo // .- 2023 .- Số 02 (57) - Tháng 4 .- P. 65-73 .- 540
To investigate how the incident angle of microwaves affects the microwave absorption properties of SrFe12-xCux/2Cox/2TixO19 samples, the RL curves with the different microwave incident angles were carefully simulated for two different polarization modes: transverse electric (TE) and transverse magnetic (TM).
63 Weak two-scale convergence in L2 for a two-dimensional case = Hội tụ hai-kích thước yếu trong L2 cho một trường hợp hai chiều / Tina Mai // .- 2021 .- Số 05(48) .- P. 88-92 .- 510
Present definitions and some properties of the weak two-scale convergence (introduced by Nguetseng in 1989) for component-wise vector or matrix functions within a two-dimensional case.
64 Strong two-scale convergence for a two-dimensional case = Hội tụ hai-kích thước mạnh cho một trường hợp hai chiều / Tina Mai // .- 2021 .- Số 05(48) .- P. 121-125 .- 510
Present definitions and some properties of the classical strong two-scale convergence for component-wise vector or matrix functions in a two-dimensional case.
65 Transition nodal basis functions in p-adaptive finte element methods = Hàm nút cơ sở chuyển giao dùng trong phương pháp phần tử hữu hạn thích nghi loại p / Nguyen Trung Hieu, Phan Quoc Hung, Mai Tina, Tran Xuan Linh // .- 2021 .- Số 06(49) .- P. 35-39 .- 510
Present two different approaches to define transition nodal basis functions that can be used to allow elements of different degrees on the same mesh in p-adaptive finite element method.
66 Compare transient stress induced in in-air and in-water laser ablation using simulation method = So sánh ứng suất tức thời sinh ra trong quá trình phá hủy bằng tia laser trong không khí và trong nước bằng phương pháp mô phỏng / Nguyen Thi Phuong Thao // .- 2021 .- Số 06(49) .- P. 46-49 .- 363
Simulate the laserinduced ablation in air and in water to compare the induced stress between the two ablation regimes First, the simulation is carried out to reconstruct the experimental images obtained by photoelasticity imaging technique for in-air and in-water ablation. Then, the Von Mises Stress is elucidated from simulation for each regime. The result confirms the stress enhancement effect of water layer and showed that the stress is increased by at least two orders of magnitude if the ablation is carried in water.
67 Ulam-Hyers-Rassias stability for a random nonlinear Volterra equation = Sự ổn định Ulam-Hyers-Rassias của phương trình tích phân Volterra ngẫu nhiên / Nguyen Tan Huy, Huynh Anh Thi // .- 2023 .- Số 05(60) .- P. 80-87 .- 510
By using the classical Banach contraction principle, we investigate and establish stability in the sense of Ulam-Hyers and Ulam-Hyers-Rassias for random nonlinear integral equations.
68 Nghiên cứu mức độ biểu hiện của một số gene kháng Magnaporthe oryzae ở lúa bằng kỹ thuật qPCR = Expression levels of rice blast resistance genes in rice-Magnaporthe oryzae interaction by qPCR / Nguyễn Minh Hùng, Vũ Văn Vân // .- 2022 .- Số 6(55) .- Tr. 74-81 .- 570
Trình bày các kết quả nghiên cứu về tương tác giữa cây lúa và các dòng nấm đạo ôn đột biến KO dựa trên các phân tích mức độ biểu hiện của các gene liên quan đến tính kháng nấm đạo ôn của cây lúa bằng kỹ thuật pPCR.
69 Two-scale convergence in Sobolev spaces for a two-dimensional case = Hội tụ two-scale trong các không gian Sobolev cho một trường hợp hai chiều / Tina Mai // .- 2023 .- Số 02 (63) - Tháng 4 .- P. 54-60 .- 510
We present some properties of the two-scale convergence in Sobolev spaces for a two-dimensional case.
70 Gabor filter based image segmentation for detecting damages on surface of reinforce concrete structures = Phát hiện các khuyết tật trên bề mặt kết cấu bê tông cốt thép sử dụng kỹ thuật phân ngưỡng ảnh dựa trên bộ lọc Gabor / Hoang Nhat Duc, Nguyen Quoc Lam, Tran Van Duc // .- 2021 .- Số 02(45) .- P. 10-15 .- 690
This study aims at developing a computer vision tool to segment images capturing surface of reinforced concrete structures. The image processing technique of Gabor filter is used with k-Means clustering algorithm and principal component analysis to automatically segment damages on concrete surface including spall, crack, bughole, and stain.