CSDL sách
- My Indian kitchen : preparing delicious Indian meals without fear or fuss
- Nhóm Tác giả: Hari Nayak, Jack Turkel (photography)
- Nhà xuất bản: Tuttle - Tokyo
- Năm xuất bản: 2011
- Số trang:159 p.
- Kích thước:30 cm
- Số đăng ký cá biệt:26164
- ISBN:9780804840897
- Mã Dewey:641.598
- Đơn giá:1
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:English
- Loại tài liệu:Sách Chuyên ngành
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Food, meal, ketchen, Indian
- Chủ đề: Food & Cooking--Indian
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: In My Indian Kitchen, author and chef Hari Nayak shares the secrets of his family's style of southern Indian cooking as well as favorite dishes from other parts of the huge Indian subcontinent—secrets that he learned from his mother and aunts, neighbors, local street vendors and countless friends. It is full of hunger-inducing recipes and simple tips that will allow even the novice cook to succeed at unlocking the "hidden magic" of Indian cooking.
- Sách điện tử:http://thuvienso.duytan.edu.vn/handle/123456789/297679
Sách cùng chuyên ngành