CSDL sách
- Nutrition : concepts & controversies
- Tác giả: Frances Sienkiewcz Sizer, Ellie Whitney
- Phiên bản:16th ed.
- Nhà xuất bản: Cengage Learning - Canada
- Năm xuất bản: 2022
- Số trang:880 p.
- Kích thước:29 cm.
- Số đăng ký cá biệt:50176
- ISBN:9780357727614
- Mã Dewey:612.3
- Đơn giá:0
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:English
- Loại tài liệu:Sách Chuyên ngành
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Nutrition
- Chủ đề: Nutrition
- Chuyên ngành: Khoa Y
- Tóm tắt: More conversational than a pure-science text, this book explores the essentials of nutrition--including how the body breaks down and uses food, food safety, sports nutrition and special nutritional needs throughout the human life cycle--and asks you to weigh in on relevant debates, such as sustainable diets, the safety of supplements, genetically modified foods, how much is too much sugar, and keto and paleo diets.
Sách cùng chuyên ngành