CSDL sách
- Nutrition in clinical practice : 4th ed.
- Tác giả: David Katz, Ming-Chin Yeh [et al.]
- Nhà xuất bản: Wolters Kluwer - Philadelphia
- Năm xuất bản: 2022
- Số trang:854 p.
- Kích thước:27 cm.
- Số đăng ký cá biệt:54761
- ISBN:9781975161491
- Mã Dewey:615.854
- Đơn giá:0
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:English
- Loại tài liệu:Giáo trình
- Đang rỗi/ Tổng sách:3/3
- Từ khóa:Nutrition, diet therapy, diet in disease
- Chủ đề: Nutrition
- Chuyên ngành: Khoa Điều dưỡng
- Tóm tắt: Introduction Carbohydrate represents the predominant form of all plant matter and is thus a principal dietary source of energy for humans in nearly every culture. Food plants are composed principally of sugars, starches - the carbohydrate energy reserve in plants, cellulose, and other components. Generally, between 40% and 70% of calories are derived from carbohydrate among human populations, with higher amounts prevailing in less developed countries. In contrast, Artic peoples derive most of their food from animals and eat little carbohydrate.
- Sách điện tử:http://thuvienso.duytan.edu.vn/handle/123456789/315901
Sách cùng chuyên ngành
- Ăn để bình tâm : hướng dẫn dinh dưỡng đột phá gảm lo âu hiệu quả = Calm your mind with food
- 101 primary care case studies : a workbook for clinical and bedside skills
- Medical nutrition therapy : a case study approach : 6th ed.
- Health design thinking : creating products and services for better health : 2nd ed.
- Đi bộ và sức khỏe