ProQuest Central
CSDL Springer
CSDL IEEE
Digital Library Network
Stinet
NXB Xây Dựng
SÁCH THEO CHỦ ĐỀ
SÁCH THEO CHỦ ĐỀ
SÁCH CHUYÊN NGÀNH
SÁCH CHUYÊN NGÀNH
Bạn đọc tiêu biểu

CSDL sách

Trở về
Hiển thị Marc
.jpg
  • Chè : món ngọt dân gian cổ truyền
  • Tác giả: Phạm Hòa
  • Nhà xuất bản: Dân Trí - Hà Nội
  • Năm xuất bản: 2010
  • Số trang:199 tr.
  • Kích thước:21 cm
  • Số đăng ký cá biệt:23581
  • ISBN:978-604-917-276-2
  • Mã Dewey:641.6
  • Đơn giá:1
  • Vị trí lưu trữ:Hoàng Minh Thảo - Hòa Khánh Nam
  • Ngôn ngữ:Tiếng Việt
  • Loại tài liệu:Sách Tham Khảo
  • Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
  • Từ khóa:Văn hóa ẩm thực Việt Nam, chè, món ngọt, ẩm thực cổ truyền
  • Chủ đề: Việt Nam học & Món ăn cổ truyền--Việt Nam
  • Chuyên ngành: Khoa Khoa học Xã Hội & Nhân Văn
  • Tóm tắt: Mô tả, phân loại, hướng dẫn cách lựa chọn và chế biến những món chè dân gian trên khắp các miền đất nước như: Chè trôi nước, chè đậu trắng, chè đậu ván Huế, chè khoai lang...
Sách cùng chuyên ngành
Sách cùng chủ đề