CSDL sách
- Tổ chức kinh doanh nhà hàng: Giáo trình: Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp
- Tác giả: Lê Thị Nga
- Nhà xuất bản: Hà Nội - H.
- Năm xuất bản: 2006
- Số trang:123 tr
- Kích thước:24 cm
- Mã Dewey:910.46
- Đơn giá:17000
- Ngôn ngữ:Tiếng Việt
- Loại tài liệu:Giáo trình
- Đang rỗi/ Tổng sách:0/0
- Từ khóa:Kinh doanh nhà hàng
- Chủ đề: Kinh doanh--Nhà hàng
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: " Times mso-fareast-font-family: ?Times New Roman?; mso-ansi-language: mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA?>Giới thiệu khái quát về kinh doanh nhà hàng; Cơ sở vật chất kỹ thuật của nhà hàng; Tổ chức bộ máy và nhân lực của nhà hàng; Tổ chức hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
Sách cùng chuyên ngành