CSDL sách
- Foodservice cost control using Microsoft Excel for Windows
- Tác giả: Warren Sackler , Samuel R. Trapani
- Nhà xuất bản: John Wiley - New York
- Năm xuất bản: 1996
- Số trang:239 p.
- Kích thước:28 cm.
- Số đăng ký cá biệt:32186
- ISBN:0471152749
- Mã Dewey:647.950 285
- Đơn giá:0
- Vị trí lưu trữ:Tồn kho (03 Quang Trung)
- Ngôn ngữ:English
- Loại tài liệu:Sách Tham Khảo
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Food service; Cost Control; Microsoft
- Chủ đề: Food service & Microsoft Excel
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: This text-workbook template package provides students with a working knowledge of foodservice cost control concepts. By integrating these concepts with spreadsheet applications, students are better able to understand cost control methods for foodservice operations.
Sách cùng chuyên ngành