CSDL Luận văn _ Luận án
Khoa Môi trường & Khoa học Tự nhiên
Mô hình hệ thống nhận biết và phân loại sản phẩm lỗi sử dụng kỹ thuật xử lý ảnh
- Tác giả: Lê Quang Thành |
- Giảng viên hướng dẫn: TS. Tôn Thất Đồng |
- Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Chương 1: Tổng quan; Chương 2: Cơ sở lý thuyết; Chương 3: Tính toán và thiết kế; Chương 4: Thiết kế giao diện điều khiển và giám sát; Chương 5: Kết quả mô hình, chạy thực nghiệm.
Thiêt kê robot hướng dẫn đường đi cho người bằng cách nhận diện khuôn mặt sử dụng ngôn ngữ Python và Opencv
- Tác giả: Hoàng Khắc Trường |
- Giảng viên hướng dẫn: TS. Trần Thuận Hoàng |
- Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Chương 1: Tổng quan; Chương 2: Cơ sở lý thuyết; Chương 3: Thiết kế hệ thống; Chương 4: Thực nghiệm và báo cáo kết quả.
Nghiên cứu quy trình sản xuất trà hoa súng lên men bằng hệ vi sinh scoby
- Tác giả: Hồ Thị Thu Hiền |
- Giảng viên hướng dẫn: ThS. Huỳnh Ngọc Thành |
- Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Chương 1. Tổng quan; Chương 2. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3: kết quả và thảo luận; Chương 4: kết luận và kiến nghị.
Nghiên cứu tạo giấy chỉ thị anthocyanin chiết từ vỏ khoai mỡ tím ứng dụng phát hiện nhanh hàn the trong thực phẩm
- Tác giả: Hoàng Quốc Quân |
- Giảng viên hướng dẫn: TS. Phan Thị Việt Hà |
- Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Chương 1: Tổng quan; Chương 2: Phương pháp nghiên cứu; Chương 3: Kết quả và thảo luận; Chương 4: Kết luận và kiến nghị
Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh đậu xanh giàu protein từ hạt đậu xanh nảy mầm
- Tác giả: Nguyễn Trần Đình Khánh |
- Giảng viên hướng dẫn: ThS. Nguyễn Thị Phúc Lộc |
- Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Chương 1: Tổng quan; Chương 2: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Chương 3: Kết quả và thảo luận; Chương 4: Kết luận và kiến nghị.