CSDL Luận văn - Luận án
Đánh giá chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm của lõi ngô ứng dụng làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm
Số trang:
48 tr.
Chuyên ngành:
Công nghệ Thực phẩm
Mã phân loại:
664
Kiểu tài liệu: Khóa luận Tốt nghiệp
Nhà xuất bản:
Đại học Duy Tân
Nơi lưu trữ: 03 Quang Trung
Năm xuất bản:
2023
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Chủ đề:
Công nghệ Thực phẩm
&
An toàn thực phẩm
Tóm tắt:
Chương 1: Tổng quan; Chương 2: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Chương 3: Kết quả và thảo luận; Chương 4: Kết luận và kiến nghị.