CSDL Luận văn - Luận án
Nghiên cứu đề xuất và đánh giá cơ hội sản xuất sạch hơn dây chuyền sản xuất sữa đậu nành Việt Nam - Vinasoy của nhà máy đường - Quảng Ngãi
Số trang:
113 tr.
Chuyên ngành:
Công nghệ Thực phẩm
Mã phân loại:
664
Kiểu tài liệu: Khóa luận Tốt nghiệp
Nhà xuất bản:
Đại học Duy Tân
Nơi lưu trữ: 03 Quang Trung
Năm xuất bản:
2022
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Chủ đề:
Dây chuyền sản xuất tự động
Tóm tắt:
Tổng quan về sản xuất sạch hơn (SXSH), tình hình áp dụng SXSH tại Việt Nam; Khái quát hoạt động của Nhà máy sản xuất sữa đậu nành của Công Ty Cổ Phần Đường Quảng Ngãi; Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất sữa đậu nành của Công ty CP Đường Quảng Ngãi và hiện trạng môi trường tại Nhà máy; Đề xuất và lựa chọn các giải pháp SXSH áp dụng cho Nhà máy.