CSDL Luận văn - Luận án
Nghiên cứu khả năng bảo quản dâu tây bằng chitosan-pectin
Số trang:
74 tr.
Chuyên ngành:
Công nghệ Thực phẩm
Mã phân loại:
663
Kiểu tài liệu: Khóa luận Tốt nghiệp
Nhà xuất bản:
Đại học Duy Tân
Nơi lưu trữ: 03 Quang Trung
Năm xuất bản:
2020
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Chủ đề:
Bảo quản thực phẩm--Công nghệ
Tóm tắt:
Chương 1. Tổng quan; Chương 2. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3. Kết quả nghiên cứu.
Luận văn liên quan
- Kế toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh tại Công ty TNHH Tuấn Hoa do Công ty TNHH dịch vụ kế toán Hằng An Phát thực hiện
- Kế toán thuế GTGT và thuế TNDN tại Công ty TNHH DH VINA
- Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ tại Danang Marriott Resort & Spa, Non Nuoc Beach Villas
- Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại Nhà hàng Epice Restaurant - Khách sạn Pullman Danang Beach Resort
- Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng tại Nhà hàng Epice Restaurant - Khách sạn Pullman Danang Beach Resort