Tóm tắt:

Chương 1: Cơ sở lý luận; Chương 2: Thực trạng về hoạt động kinh doanh và hiệu quả sử dụng cơ sở vật chất kỹ thuật tại bộ phận nhà hàng của khách sạn Chu Đà Nẵng; Chương 3: Một số giải pháp nâng cao hiệu quả sử dụng cơ sở vật chất kỹ thuật tại bộ phận nhà hàng của khách sạn Chu Đà Nẵng.