CSDL Luận văn - Luận án
Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại Nhà hàng Jay's Ngon của Khách sạn Jay Grand
Số trang:
102 tr.
Chuyên ngành:
Quản trị Khách sạn
Mã phân loại:
910
Kiểu tài liệu: Khóa luận Tốt nghiệp
Nhà xuất bản:
Đại học Duy Tân
Nơi lưu trữ: 03 Quang Trung
Năm xuất bản:
2016
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Chủ đề:
Khách sạn--Dịch vụ nhà hàng
Tóm tắt:
Một số vấn đề lý luận về khách sạn và kinh doanh nhà hàng. Thực trạng quy trình phục vụ bàn tại Nhà hàng Jay's Ngon của Khách sạn Jay Grand. Một số giải pháp đề xuất nhằm hoàn thiện.
Luận văn liên quan
- Đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ tại bộ phận nhà hàng Le Petit Chef tại Hyatt Regency Da Nang Resort &Spa
- Đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ tại Nhà hàng Cá Chuồn Cồ ở Premier Village Danang Resort
- Đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng về chất lượng dịch vụ tại Nhà hàng Baguette thuộc Hyatt Regency Danang Resort and Spa
- Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng đối với chất lượng dịch vụ tại Nhà hàng Osteria Al Mare thuộc Hyatt Regency Danang Resort & Spa
- Giải pháp marketing-mix thu hút khách đến nhà hàng epice tại Khách sạn Pullman Đà Nẵng Beach Resort