Tóm tắt:

Cơ sở lý luận về kinh doanh khách sạn, các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả sử dụng cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận lưu trú. Thực trạng hoạt động kinh doanh và sử dụng cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận lưu trú tại Khách sạn Eden Plaza Đà Nẵng giai đoạn 2013-2015. Một số giải pháp nhằm hoàn thiện.