Tóm tắt:

Hệ thống hóa cơ sở lý luận về kinh doanh khách sạn và công tác đào tạo, phát triển nguồn nhân lực trong kinh doanh khách sạn; Thực trạng công tác đào tạo và phát triển nhân lực tại Khách sạn Tiên Sa; Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác đào tạo và phát triển nhân lực tại Khách sạn Tiên Sa.