CSDL sách
001
000003255
003
LDTU
041
$avie
082
$a363.19
245
$aDinh dưỡng - vệ sinh an toàn thực phẩm $bDành cho sinh viên Y khoa năm thứ 3 hệ chính quy
260
$aHuế $bĐại học Huế $c2009
300
$a94 tr. $c28 cm
500
$aĐTTS ghi: Trường Đại học Y dược Huế. Khoa Y tế cộng đồng. Bộ môn Dinh dưỡng - An toàn thực phẩm
$a Tài liệu photo
504
$a Tài liệu tham khảo: Cuối chính văn
520
$aVai trò và nhu cầu các chất của dinh dưỡng, một vài nguyên tắc về dinh dưỡng điều trị và chế độ ăn điều trị trong một số bệnh, các chất phụ gia thực phẩm, ngộ độc thức ăn,...
650
$aDinh dưỡng cộng đồng
653
$aDinh dưỡng
852
$a7/25 Quang Trung $bTiếng Việt
911
Nguyễn Thị Hảo
927
Mua
928
16656
Sách Chuyên ngành
- Methods for developing new food products : an instructional guide : 2nd ed.
- Methods for developing new food products : an instructional guide
- Processing, preservation and product development techniques for fruits and vegetablesans
- Introduction to food engineering : 6th ed.
- Food analysis laboratory manual : 5th ed.