CSDL sách
001
000004213
003
LDTU
020
$a9786045003947
041
$avie
082
$a394.109 597 19
100
$aBùi, Chỉ
245
$aTìm hiểu văn hoá ẩm thực dân gian Mường Hoà Bình $cBùi Chỉ
260
$aHà Nội $bVăn hoá Thông tin $c2013
300
$a295 tr. $c21 cm
500
$aĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
$a Sách nhà nước tài trợ
520
$aKhái quát về người Mường ở Hoà Bình và nguồn lợi của thiên nhiên Hoà Bình trong ẩm thực dân gian. Giới thiệu một số món ăn cổ truyền của người Mường và các nét đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của người Mường.
650
$aVăn hóa dân gian -- Hòa Bình
653
$aDân tộc Mường
852
$a209 Phan Thanh $bTiếng Việt
911
Nguyễn Thị Hảo
927
Tặng
928
32826
Sách Chuyên ngành