CSDL sách
- Tìm hiểu văn hoá ẩm thực dân gian Mường Hoà Bình
- Tác giả: Bùi Chỉ
- Nhà xuất bản: Văn hoá Thông tin - Hà Nội
- Năm xuất bản: 2013
- Số trang:295 tr.
- Kích thước:21 cm
- Số đăng ký cá biệt:32826
- ISBN:9786045003947
- Mã Dewey:394.109 597 19
- Đơn giá:0
- Vị trí lưu trữ:209 Phan Thanh
- Ngôn ngữ:Tiếng Việt
- Loại tài liệu:Sách Tham Khảo
- Đang rỗi/ Tổng sách:1/1
- Từ khóa:Dân tộc Mường, văn hoá dân gian, văn hoá ẩm thực, Hòa Bình
- Chủ đề: Văn hóa dân gian--Hòa Bình
- Chuyên ngành: Khoa Khoa học Xã Hội & Nhân Văn
- Tóm tắt: Khái quát về người Mường ở Hoà Bình và nguồn lợi của thiên nhiên Hoà Bình trong ẩm thực dân gian. Giới thiệu một số món ăn cổ truyền của người Mường và các nét đặc trưng trong ẩm thực truyền thống của người Mường.
Sách cùng chuyên ngành