CSDL sách
- Những điều bạn chưa biết về sữa bò
- Tác giả: Joseph Keon
- Nhà xuất bản: Hà Nội - Hà Nội
- Năm xuất bản: 2023
- Số trang:316 tr.
- Kích thước:20.5 cm.
- Số đăng ký cá biệt:53748
- ISBN:9786045581407
- Mã Dewey:613.2
- Đơn giá:125000
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:Tiếng Việt
- Loại tài liệu:Sách Chuyên ngành
- Đang rỗi/ Tổng sách:6/6
- Từ khóa:Dinh dưỡng, sữa bò, thực phẩm, sức khỏe
- Chủ đề: Dinh dưỡng & Sữa bò
- Chuyên ngành: Khoa Điều dưỡng
- Tóm tắt: Nhiều nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra những loại sữa không có nguồn gốc hữu cơ hiện nay không những không có giá trị với sức khỏe mà còn góp phần tăng nguy cơ mắc bệnh. Cuốn sách “Những điều bạn chưa biết về sữa bò” là công trình nghiên cứu công phu, với những con số thống kê khoa học, những ghi nhận điều tra thực tế, đã đưa ra một bức tranh toàn cảnh, một báo cáo phân tích khách quan về giá trị dinh dưỡng và sự nhân đạo của ngành thực phẩm sữa. Từ khía cạnh sức khỏe, cuốn sách đưa ra những phân tích y khoa về ảnh hưởng của sữa với sức khỏe con người, đặc biệt phân tích và phản bác với những tác dụng của sữa thường được quảng cáo mập mờ như “cung cấp canxi”, “giúp cao lớn”, “hỗ trợ sự phát triển của trẻ em”...
Sách cùng chuyên ngành