ý kiến bạn đọc

Dự phòng và điều trị ung thư bằng chế độ dinh dưỡng

Nhóm Tác giả: Trường Đại học Y Hà Nội

Chương 1: Trình bày tổng quan về dịch tễ học ung thư và dinh dưỡng trong dự phòng ung thư; Chương 2: Quy trình chăm sóc dinh dưỡng cho người bệnh ung thư; Chương 3: Cung cấp hướng dẫn về các đường nuôi dưỡng và nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị; Chương 4: Dinh dưỡng trong hóa trị, xạ trị và miễn dịch; ...

Raw vegan : sức mạnh chữa lành của thực vật

Tác giả: Norman W. Walker

Trình bày những lợi ích của chế độ ăn chay thuần thực vật (raw vegan). Sơ lược cơ chế hoạt động của các tế bào, tuyến và nội tạng trong cơ thể, từ đó thiết lập lối sinh hoạt đúng nguyên lý cân bằng và thuận tự nhiên.

Những điều bạn chưa biết về sữa bò

Tác giả: Joseph Keon

Nhiều nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra những loại sữa không có nguồn gốc hữu cơ hiện nay không những không có giá trị với sức khỏe mà còn góp phần tăng nguy cơ mắc bệnh. Cuốn sách “Những điều bạn chưa biết về sữa bò” là công trình nghiên cứu công phu, với những con số thống kê khoa học, những ghi nhận ...

Chống đường hóa : đường tắt để chống lão hóa

Tác giả: Lâm Phong

Đường tắt để chống lão hóa của Tiến sĩ dinh dưỡng Lâm Phong là một nguồn tài liệu vô cùng quý giá cho những ai muốn tìm hiểu về sự lão hóa và cách chống lại nó một cách an toàn, đơn giản nhưng hiệu quả. Trong sách, tác giả chia sẻ kiến thức về đường hóa, nguyên nhân và tác hại của nó và đưa ra mười ...

Thực phẩm bẩn : những điều ngành thực phẩm không nói với bạn

Tác giả: Vani Hari

Trình bày 15 tác nhân gây bệnh tiềm năng có trong các loại thực phẩm chế biến sẵn. Phân tích ưu và nhược điểm của các chế độ ăn thịnh hành. Hướng dẫn cách đọc nhãn thực phẩm nhằm xác định các thành phần có khả năng gây ra các vấn đề sức khỏe. Xây dựng 21 thói quen ăn uống lành mạnh và một số thực ...