CSDL sách
- Quản trị kinh doanh khách sạn : giáo trình
- Tác giả: Nguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương
- Nhà xuất bản: Lao động - Xã hội - Hà Nội
- Năm xuất bản: 2004
- Số trang:335 tr.
- Kích thước:24 cm
- Số đăng ký cá biệt:13355
- Mã Dewey:910.202
- Đơn giá:50000
- Vị trí lưu trữ:03 Quang Trung
- Ngôn ngữ:Tiếng Việt
- Loại tài liệu:Giáo trình
- Đang rỗi/ Tổng sách:14/14
- Từ khóa:Quản trị khách sạn, kinh doanh khách sạn
- Chủ đề: Quản trị kinh doanh--Khách sạn
- Chuyên ngành: Khoa Du Lịch
- Tóm tắt: Giới thiệu tổng quan về kinh doanh khách sạn; Cơ sở vật chất kỹ thuật và quy trình đầu tư xây dựng khách sạn; Tổ chức bộ máy quản trị nguồn nhân lực của khách sạn; Tổ chức kinh doanh lưu trú của khách sạn; Tổ chức kinh doanh ăn uống của khách sạn; Hoạt động marketing của khách sạn; Quản lý chất lượng dịch vụ của khách sạn; Phân tích kết quả kinh doanh và tài chính của khách sạn.
Sách cùng chuyên ngành