CSDL sách
001
000000596
003
LDTU
020
$c50000 VNĐ
041
$avie
082
$a910.202
100
$aNguyễn, Văn Mạnh $echủ biên
245
$aQuản trị kinh doanh khách sạn $bGiáo trình $cNguyễn Văn Mạnh, Hoàng Thị Lan Hương (đông chủ biên)
260
$aHà Nội $bLao động - Xã hội $c2004
300
$a335 tr. $c24 cm
500
$aĐTTS ghi: Trường Đại học Kinh tế Quốc dân Khoa Du lịch và Khách sạn
520
$a Giới thiệu tổng quan về kinh doanh khách sạn; Cơ sở vật chất kỹ thuật và quy trình đầu tư xây dựng khách sạn; Tổ chức bộ máy quản trị nguồn nhân lực của khách sạn; Tổ chức kinh doanh lưu trú của khách sạn; Tổ chức kinh doanh ăn uống của khách sạn; Hoạt động marketing của khách sạn; Quản lý chất lượng dịch vụ của khách sạn; Phân tích kết quả kinh doanh và tài chính của khách sạn.
650
$aQuản trị kinh doanh-- Khách sạn
653
$aQuản trị
700
$a Hoàng, Thị Lan Hương $e chủ biên
852
$a209 Phan Thanh $bTiếng Việt
911
Nguyễn Thị Hảo
927
Mua
928
13355
Sách Chuyên ngành