Nghiên cứu quy trinh sản xuất chuôi mât môc quảng tri sấy deo

• Tác giả: Hồ Hải Huyền Trang |
• Giảng viên hướng dẫn: ThS. Phạm Thị Nga |
• Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Chương 1. Tổng quan tài liệu; Chương 2. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3. Kết quả nghiên cứu và thảo luận.