Thư viện Đại học Duy Tân, Đà Nẵng, Việt Nam

CSDL Luận văn - Luận án

Hiển thị Marc

Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của các hợp chất nitrile và sulfude có trong cây mầm bông cải xanh (Brassica Oleracea L.var. Italica) bằng phương pháp hóa tính toán

Tác giả: Nguyễn Thị Hương

Giảng viên hướng dẫn: TS. Đào Duy Quang

Số trang: 47 tr.

Chuyên ngành: Dược sĩ

Mã phân loại: 615

Kiểu tài liệu: Khóa luận Tốt nghiệp

Nhà xuất bản: Đại học Duy Tân

Nơi lưu trữ: 03 Quang Trung

Năm xuất bản: 2017

Ngôn ngữ: Tiếng Việt

Toàn văn: http://thuvienso.duytan.edu.vn/handle/123456789/209478

Chủ đề: Hóa dược

Tóm tắt:

Nghiên cứu hoạt tính chống oxy hóa của hai nhóm hợp chất nitrile và sulfide có nguồn gốc từ cây mầm bông cải xanh bằng phương pháp hóa tính toán. Xác định cơ chế của phản ứng dập tắt gốc tự do của hai nhóm hợp chất này trong cơ thể.

Luận văn liên quan