CSDL Luận văn - Luận án
Hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng Cookbook Café – Intercontinental Nha Trang
Số trang:
87 tr.
Chuyên ngành:
Quản trị Nhà hàng và Dịch vụ ăn uống
Mã phân loại:
641.3
Kiểu tài liệu: Khóa luận Tốt nghiệp
Nhà xuất bản:
Đại học Duy Tân
Nơi lưu trữ: 209 Phan Thanh
Năm xuất bản:
2021
Ngôn ngữ: Tiếng Việt
Chủ đề:
Nhà hàng--Phục vụ bàn ăn
&
Quy trình phục vụ
Tóm tắt:
Chương 1: Cơ sở lý luận chung. Chương 2: Thực trạng quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng Cookbook Café – InterContinental Nha Trang. Chương 3: Một số giải pháp hoàn thiện quy trình phục vụ bàn tại nhà hàng Cookbook Café – InterContinental Nha Trang.
Luận văn liên quan
- Tính toán mô phỏng khí động học của thân vỏ tối ưu nhiên liệu các xe ô tô SUV
- Tính toán, thiết kế và mô phỏng bền hộp số 3 trục, 5 cấp
- Xây dựng mô hình mô phỏng ô tô điện sử dụng động cơ không đồng bộ có điều khiển
- Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo hệ thống quản lý, giám sát pin Lithium sử dụng IoT
- Thiết kế, thi công hệ thống mô tả chức năng hoạt động của quản lí pin xe điện