Tóm tắt:

Chương 1: Tổng quan về công nghệ sản xuất bia và các vấn đề môi trường; Chương 2: Tổng quan về nhà máy bia Huda-Huế và tỉnh Thừa Thiên Huế; Chương 3: Cơ sở lý thuyết các phương pháp xử lý nước thải; Chương 4: Đặc trưng dòng thải và lựa chọn công nghệ xử lý nước thải cho nhà máy; Chương 5: Tính toán hệ thống xử lý nước thải nhà máy bia Huda Huế; Chương 6: Vận hành và giải pháp kiến trúc các công trình